Café
10,1kg CO2e/kg (poids net)incertitude non renseignée
Valeur de référence : « moulu » (variante médiane)
Ce facteur se classe 4e des 66 aliments de la famille « Boissons sans alcool » exprimés en kg (poids net) par valeur décroissante.
La valeur atteint 18 fois la médiane de ce groupe (0,561).
Selon la variante, le facteur va de 0,6 (« non instantané, non sucré, prêt à boire ») à 28,7 (« décaféiné, poudre soluble »), un rapport de 1 à 48.
Dans son groupe
Café
- 2ePoudre cacaotée ou au chocolat sucrée pour boisson27,5
- 3eCacao27,1
- 4eCafé10,1
- 5eCafé au lait ou cappuccino au chocolat8,43
- 6eCafé au lait ou cappuccino7,87
Toutes les variantes
| Variante | Valeur |
|---|---|
| Décaféiné, poudre soluble | 28,7 |
| Poudre soluble | 27,1 |
| Moulu | 10,1 |
| Instantané, non sucré, prêt à boire | 1,59 |
| Non instantané, non sucré, prêt à boire | 0,6 |
Provenance
- Source citée
- Agribalyse 3.1