Alimentation
Laits
La famille compte 6 entrées et 17 facteurs valides ; 6 entrées sont comparables en kg CO2e/kg (poids net).
Le plus élevé, Lait en poudre, atteint 14,8 ; le plus bas, Lait de vache (entier, demi-écrémé, écrémé), 1,32, soit un rapport de 1 à 11.
La médiane du groupe s’établit à 2,31.
L’entrée la plus détaillée, Lait de vache (entier, demi-écrémé, écrémé), compte 8 variantes.
Classement en kg CO2e/kg (poids net)
| Rang | Entrée | Valeur | Variantes |
|---|---|---|---|
| 1 | Lait en poudre | 14,8 | 3 |
| 2 | Lait concentré non sucré | 2,54 | 1 |
| 3 | Lait concentré sucré | 2,54 | 1 |
| 4 | Lait de brebis | 2,09 | 1 |
| 5 | Lait de chèvre | 1,48 | 3 |
| 6 | Lait de vache (entier, demi-écrémé, écrémé) | 1,32 | 8 |