Alimentation
Produits sucrés : autres produits
La famille compte 23 entrées et 23 facteurs valides ; 23 entrées sont comparables en kg CO2e/kg (poids net).
Le plus élevé, Nougat ou touron, atteint 2,01 ; le plus bas, Sucre vanillé, 0,614, soit un rapport de 1 à 3,3.
La médiane du groupe s’établit à 1,42.
Classement en kg CO2e/kg (poids net)
| Rang | Entrée | Valeur | Variantes |
|---|---|---|---|
| 1 | Nougat ou touron | 2,01 | 1 |
| 2 | Confiture de framboise (extra ou classique) | 1,88 | 1 |
| 3 | Confiture de cerise (extra ou classique) | 1,86 | 1 |
| 4 | Confiture de lait | 1,77 | 1 |
| 5 | Bonbon au caramel | 1,73 | 1 |
| 6 | Bonbon dur et sucette | 1,73 | 1 |
| 7 | Bonbons | 1,73 | 1 |
| 8 | Dragée amande | 1,73 | 1 |
| 9 | Guimauve ou marshmallow | 1,63 | 1 |
| 10 | Bonbon gélifié | 1,57 | 1 |
| 11 | Confiture | 1,42 | 1 |
| 12 | Confiture de fraise (extra ou classique) | 1,42 | 1 |
| 13 | Fructose | 1,4 | 1 |
| 14 | Mélasse de canne | 1,28 | 1 |
| 15 | Confiture d’abricot (extra ou classique) | 1,25 | 1 |
| 16 | Miel | 1,24 | 1 |
| 17 | Marmelade d’orange | 1,11 | 1 |
| 18 | Sucre roux | 1,11 | 1 |
| 19 | Pâte de fruits | 1,06 | 1 |
| 20 | Calissons d’Aix en Provence | 0,833 | 1 |
| 21 | Édulcorant à la saccharine | 0,783 | 1 |
| 22 | Sucre blanc | 0,614 | 1 |
| 23 | Sucre vanillé | 0,614 | 1 |